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湖北省:每日出栏标准生猪5万头!
FIELD_ARTICLE_PUBLISH:2020年02月14日    FIELD_ARTICLE_HIT:43次    FIELD_ARTICLE_SOURCE:湖北日报
湖北日报讯(记者胡琼瑶、通讯员詹广慧)当前正值抗击新冠肺炎疫情的关键时期,全省屠宰企业克服用工难、运输难等困难,以实际行动做好市场猪肉稳产保供工作。据估算,全省每日达到出栏标准的生猪5万头左右,可以满足屠宰企业对猪源的需求。

据2月11日统计,武汉市开工4家生猪定点屠宰企业,其中中粮屠宰场屠宰生猪1009头,武汉市四顺屠宰有限公司屠宰生猪119 头,武汉市合庆食品有限公司屠宰生猪22头,黄陂区罗汉街食品牲畜屠宰中心屠宰生猪145头,合计1295头,较上一日增加200头屠宰量。其中中粮收到订单602头。除中粮外,其余屠宰企业满足当地销售。全省除武汉市外,开工生猪屠宰企业68家,较上一日增加3家。

从目前湖北省农业农村部门掌握的情况看,生猪屠宰企业每日的屠宰量可以保障市场的需求量。随着疫情防控工作的深入,对猪肉消费需求将逐步增大,农业农村部门将加大猪源调配力度,督促屠宰企业尽早复工,以满足市场供应。